عشقت السفر من غدر البشر عضو فعال
الوضيفة :
الهواية :
الدولة :
عدد المساهمات : 156 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 27/02/2011
| موضوع: طريقة عمل مخلل الأربعاء مارس 02, 2011 9:30 am | |
| طريقة عمل مخلل , طريقة عمل مخلل الفاصوليا بزيت الزيتون بالصوراليوم راح اعرض عليكم طريقة مخلل الفاصوليا بزيت الزيتون .. المقادير ::
فلفل حار احمر.. فاصوليا خضراء .. زيت زيتون اصلي .. ثوم .. جوز ( عين الجمل )
الطريقه :: يقطع الفاصوليا قطع صغيرة , ويحمس ع النار مع شوي ملح حتى يكون نصف استواء
يقطع الثوم والفلفل الاحمر الحار قطع صغيرة جدا
يكسر الجوز , ثم نحضر البرطمان الزجاج , ثم يوضع شوي فاصوليا و جوز وفوقه ثوم
ثم يوضع الفلفل الحار , ثم يوضع الفاصوليا مرة اخرى وهكذا ..... بحيث يكون طبقات
اذا خلصنا نسكب فوقه زيت زيتون بحيث يغطي الفاصوليا ويزيد عليه لان الفاصوليا اذا تخمر يرتفع فوق , لذاك لازم يكون الزيت كثير ..
يترك شهر كامل ثم يقدم وبالهنا والعافيه وراح تشوفونه بالصور...google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad); وهذا عن قرب عشان تشوفون كمية الزيت ::
| |
|